• Kontakt
  • +48 697 263 457
  • sklep@la-torta.pl
Koszyk: (pusty) Do kasy
do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana
Producenci
Produkt dnia
Zestaw stalówek do kwiatów 3D z galarety
Zestaw stalówek do kwiatów 3D z galarety
89,00 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Surowce i dodatki cukiernicze

odpowiednio dobrane pozwolą wykonać najwymyślniejsze dekoracje. Począwszy od podstawowych, niezbędnych wręcz produktów, takich jak klej cukierniczy, aromaty oraz podstawowe składniki ciast i tortów, poprzez izomalt, gotowe mieszanki, glicerynę i glukozę, aż do rzadziej używanych stabilizatorów należy dbać o jakość dodatków cukierniczych. Dlatego troszczymy się  o to, by nasi klienci byli bezpieczni i mogli dokonać właściwego dla siebie wyboru - podajemy dokładny skład produktów oraz informacje dla alergików, wegan, wegetarian i osób dbających, by ich żywność była koszerna. Nie zapominamy też o dzieciach i zawsze informujemy, które cukiernicze dodatki zawierają barwniki, mogące wywołać u nich negatywne reakcje.

Odkrywaj wraz z nami sekrety mistrzów cukiernictwa i twórz od podstaw dekoracje cukrowe, czekoladowe i inne. Naucz się samodzielnie modyfikować masy cukrowe, przywracać właściwą konsystencję farbom i stosować zamienniki dla składników, które są trudno dostępne, drogie lub z innych powodów nie odpowiadają Twoim kulinarnym potrzebom. Oferowane przez nasz sklep produkty cukiernicze spełnią oczekiwania najbardziej wymagających klientów.

Zobacz więcej
Agar-agar FoodColours 150 g

Niskokaloryczna substancja żelująca pochodzenia roślinnego. Niezastąpiona przy potrawach wegańskich! Waga: 150 g

Agar-agar FoodColours 150 g
Producent: FoodColours
Cena: 33,00 zł
Gliceryna (Glycerol) FoodColours 150 ml

Uniwersalny dodatek spożywczy, idealny do przywracania elastyczności masie cukrowej i regeneracji wyschniętych barwników oraz nasączania ciast. Niezbędny przy produkcji lukru plastycznego. Objętość 150 ml

Gliceryna (Glycerol) FoodColours 150 ml
Producent: FoodColours
Cena: 12,00 zł
Gliceryna (Glycerol) FoodColours 60 ml

Uniwersalny dodatek spożywczy, idealny do przywracania elastyczności masie cukrowej i regeneracji wyschniętych barwników oraz nasączania ciast. Niezbędny przy produkcji lukru plastycznego. Objętość 60 ml

Gliceryna (Glycerol) FoodColours 60 ml
Producent: FoodColours
Cena: 6,90 zł
Guma arabska FoodColours 25 g

Guma arabska służy do produkcji kleju jadalnego i glazury. Może też być używana jako stabilizator do mas cukrowych. Środek do krystalizacji kwiatów. Waga: 25 g

Guma arabska FoodColours 25 g
Producent: FoodColours
Cena: 12,00 zł
Guma ksantanowa FoodColours 25 g

Zagęstnik i stabilizator do produktów o niższym pH. Idealny do lodów, galaretek, dżemów, marmolad, sosów, dressingów oraz polew owocowych. Waga: 25 g

Guma ksantanowa FoodColours 25 g
Producent: FoodColours
Cena: 12,00 zł
Guma tragakantowa FoodColours 25g

Guma tragakantowa (gum tragacanth) to dodatek poprawiający elastyczność mas cukrowych. Stosowany zamiast tylozy (CMC) przy produkcji gum paste (flower paste, modelling paste, lukrów plastycznych, pastillage). Waga: 25 g

Guma tragakantowa FoodColours 25g
Producent: FoodColours
Cena: 21,00 zł
Izomalt FoodColours 250g

Niskokaloryczny produkt słodzący. Idealny do tworzenia cukierków-karmelków i przejrzystych dekoracji. Waga: 250 g

Izomalt FoodColours 250g
Producent: FoodColours
Cena: 17,00 zł
Klej spożywczy (CMC) w żelu FoodColours - tubka 15 ml

Gotowy klej cukierniczy, idealny do klejenia elementów z mas cukrowych. Wygodna tubka i konsystencja żelu ułatwiają pracę! Objętość: 15 ml

Klej spożywczy (CMC) w żelu FoodColours - tubka 15 ml
Producent: FoodColours
Cena: 11,00 zł
zobacz więcej
Klej spożywczy w proszku (tyloza-CMC) FoodColours 200g

Rewelacyjny klej do łączenia ozdób z masy cukrowej i lukru plastycznego. Może być również stosowany jako dodatek poprawiający elastyczność mas cukrowych. Waga: 200 g

Klej spożywczy w proszku (tyloza-CMC) FoodColours 200g
Producent: FoodColours
Cena: 34,00 zł
zobacz więcej
Klej spożywczy w proszku (tyloza-CMC) FoodColours 20g

Rewelacyjny klej do łączenia ozdób z masy cukrowej i lukru plastycznego. Może być również stosowany jako dodatek poprawiający elastyczność mas cukrowych. Waga: 200 g

Klej spożywczy w proszku (tyloza-CMC) FoodColours 20g
Producent: FoodColours
Cena: 11,00 zł
Syrop glukozowy FoodColours 500 g

Glukoza cukiernicza w syropie to niezbędny składnik mas cukrowych. Można jej też użyć w zastępstwie cukru do wielu wyrobów cukierniczych oraz do uplastyczniania czekolady. Waga 500 g

Syrop glukozowy FoodColours 500 g
Producent: FoodColours
Cena: 14,50 zł
Złoto - metaliczny barwnik spożywczy w proszku FoodColours

Złoty barwnik w proszku FoodColours, to metaliczny barwnik spożywczy o bardzo szerokim spektrum zastosowań - od posypki (jadalnego brokatu), poprzez malowanie na sucho aż do stworzenia doskonale kryjącej farby jadalnej.

Złoto - metaliczny barwnik spożywczy w proszku FoodColours
Producent: FoodColours
Cena: 25,00 zł
zobacz więcej
Projekt i wykonanie: Gabiec.pl
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl